El Gobierno de Venado Tuerto, a través de la Dirección de Emprendedurismo y Economía Social, llevó adelante una nueva capacitación gratuita sobre elaboración de conservas, que contó con la participación de 70 vecinos interesados en incorporar conocimientos y herramientas para potenciar sus emprendimientos.
La actividad se desarrolló este jueves 29 de octubre, en Distrito E (Santa Fe 1859), en el marco del programa municipal “Impulso Emprendedor”, y estuvo a cargo del profesional gastronómico Octavio Fueyo.
Durante el encuentro, los participantes recibieron conocimientos prácticos sobre la elaboración de conservas, una alternativa que permite diversificar la producción gastronómica, incorporar nuevas técnicas y ampliar las posibilidades de comercialización.
La propuesta reunió tanto a emprendedores que ya desarrollan actividades vinculadas con la gastronomía como a vecinos interesados en iniciarse en este rubro, generando un espacio de aprendizaje e intercambio de experiencias.
Formación para fortalecer los emprendimientos locales
La capacitación tuvo como principal objetivo acercar herramientas que permitan sumar valor para comercializar los productos, explorar nuevas oportunidades de negocio y fortalecer los proyectos de trabajo independiente.
La participación de 70 vecinos reflejó el interés por este tipo de propuestas formativas, que buscan acompañar a quienes emprenden y brindarles recursos para mejorar sus actividades productivas.
A través del programa Impulso Emprendedor, el Gobierno de Venado Tuerto continúa promoviendo espacios gratuitos de formación y capacitación, con el propósito de acompañar el crecimiento de los emprendimientos locales y generar nuevas oportunidades de desarrollo económico en la ciudad.