Durante la tarde del viernes personal policial de la Sección “Los Pumas” en conjunto con la Agencia de Seguridad y Producción Alimentaria de Venado Tuerto procedió al decomiso de 180 kilogramos de distintos tipos de cortes de carnes vacuna que los comerciantes no pudieron esclarecer la procedencia de la carne inspeccionada. Finalmente la carne fue desnaturalizada ya que corría riesgos para el consumo humano.
Los operativos tuvieron lugar en el marco de una inspección y fiscalización de un comercio ubicado en el barrio Iturbide de Venado Tuerto, donde se constató falta de habilitación del comercio y de la libreta Sanitaria, no pudiendo acreditar la procedencia y trazabilidad sanitaria de los cortes hallados en el lugar.
Tras estos procedimiento se labró acta por incumplimiento a la reglamentación establecida en el Código Alimentario, con intervención del Juzgado de Faltas Municipal, procediéndose a la desnaturalización con un baño con azul de metileno ante la presencia de testigos.